Aysun Bayhan - 05 Nisan 2023 | 15:29 Son Güncelleme: 05.04.2023 15:32:12 Belki de daha önce canlı sığırın yatırımlara konu olduğunu duymamıştınız. Bazılarımız ise 2011 yılında Vadeli İşlem ve Opsiyon Borsası'nda (yeni adıyla VİOP) işleme giren sözleşmelerle duyduk. Canlı sığır bir yatırım aracı olarak finans piyasalarında işlem görmektedir. Vadeli işlemlere konu olan canlı sığırın, küresel piyasalarda yoğun bir ilgi gördüğünü de bilmelisiniz.
Şimdi canlı sığır yatırımı ve fiyatları hakkında detaylı bilgilere göz atalım:
Yatırım Aracı Olarak Canlı Sığır Nedir?
Modern sığır yetiştiriciliği Avrupa ve Orta Doğu'da yaklaşık 8500 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. İlk olarak da 1521 yılın İspanyol kaşif Ponce de Leon tarafından Florida'da keşfedilmiştir. Günümüzde ise sığır yetiştiriciliği birçok endüstri için önemli bir kaynaktır. Süt ve ürünleri, et ve ürünleri, deri ve işleme gibi birçok sektör, canlı sığır yetiştiriciliğine bağlıdır.
Canlı sığır terimi, kesim için gerekli olan ağırlığa ulaşmış sığırlar için kullanılan bir ifadedir. Canlı sığır vadeli işlem sözleşmelerinde gerekli duyulan ağırlık 1250 pound, ülkemizde ise yaklaşık 600 kilogram olarak belirlenmiştir. Doğumdan kesim ağırlığına ulaşana kadar geçen sürede yapılan tüm işlemler, fiyatlar üzerinde etkili olmaktadır.
Yaklaşık 15 yıllık ömürleri bulunan canlı sığırlar, 1900 pound ağırlığa kadar ulaşabilirler. ABD en büyük canlı sığır üreticisidir ve dünyanın yaklaşık yüzde 19'luk kısmına hakimdir. Diğer büyük üreticiler ise Brezilya, Avrupa Birliği, Çin, Hindistan ve Arjantin'dir.
Canlı Sığır Yatırımı Nasıl Yapılır?
Canlı sığır yatırımları, türev piyasalarda gerçekleşmektedir. CME Globex, canlı sığır vadeli işlem sözleşmelerinin yoğun bir şekilde işlem gördüğü borsadır. US Live Cattle CFD (USLCT) koduyla burada işlem gören sözleşmelerin büyüklüğü, 40 bin pound (yaklaşık 17.500 kilogram) olarak belirlenmiştir. Fiyatlandırma ise ağırlık başına 0,00025 dolar (sözleşme başına 10 dolar) şeklindedir.
Ülkemizde canlı sığır yatırımı yapmak istiyorsanız forex piyasası en uygun yerdir. Hayvan pazarlarında yapılan fiziki yatırımları, bu konu altında incelemediğimizi de bilmelisiniz. Forex piyasasında canlı sığır CFD'leri üzerinden işlemlerinizi gerçekleştirmeniz mümkündür. Piyasanın gerektirdiği koşulları sağlayarak, paranızı yatırdıktan sonra fark sözleşmesi olarak canlı sığır yatırımı yapabilirsiniz.
2011 yılında ülkemizde Vadeli İşlem ve Opsiyon Borsası (VOB) canlı sığır sözleşmelerine yer vermiştir. VOB – Canlı Hayvan Vadeli İşlem Sözleşmesi'nin şartlarında yaş, cinsiyet gibi her detay belirlenmiştir. Kurban Bayramı vadeli olan bu sözleşmeler, fiziki teslimat ile sonuçlandırılmıştır. Günümüzde ise bu sözleşmeler VİOP'ta işlem görmemektedir.
Canlı sığır fiyatları; hava ve mevsim koşullarından, küresel sığır eti talebinden, gıda güvenliği, salgınlar ve Amerikan dolarının değerinden etkilenmektedir. Bu faktörleri, takip ederek fiyatlarda meydana gelebilecek değişiklikleri tahmin edebilirsiniz.
Canlı Sığır Fiyatında Görülen Tarihi Dalgalanmalar
Canlı sığır fiyatları, konusunda belki de en ekstrem durum salgın hastalıklardır. Büyük bir zarara işaret edebilen bu konu dışında düzenli bir fiyat eğrisi çizildiğini de tahmin edebilirsiniz. Canlı sığır fiyatlarındaki uzun vadeli değişimlere göz attığımız zaman; 2014 yılında sonlanan bir yükseliş trendi görüyoruz. Ardından başlayan düşüş ise 2017 yılının başına kadar sürmüştür.
Canlı sığır fiyatlarında görülen son 5 yılın en yüksek seviyesi, 2014 Ekim ayında 169,500 dolar ile kaydedilmiştir. En düşük seviye ise 2016 yılının Eylül ayında 98,900 dolar ile görülmüştür. Son 1 yıllık fiyat değişimleri incelendiğinde ise oldukça dalgalı bir seyir gözlemlenmektedir. Buna göre en yüksek seviye, 5 Haziran 2017 tarihinde 132,100 dolar ile kaydedilmiştir. En düşük seviyesi ise 5 Eylül 2017 tarihinde 104,425 dolar ile görülmüştür.
